Dieta de Massas Alimentares. Será que se pode realmente perder peso comendo massa?!

Dieta de Massas Alimentares. Será que se pode realmente perder peso comendo massa?!

Emagrecer comendo massa? Pode!

Muitos de nós não podemos desistir de um prato de massa, mas sabia que se pode perder peso comendo apenas e exclusivamente massa?

Para nós, italianos, parece um sonho, mas é realmente verdade! Ao contrário do que as pessoas pensam, de facto, a massa, se consumida correctamente, não o engorda de todo. Muito frequentemente, de facto, este alimento está associado a hidratos de carbono, mas não contém apenas esses! A massa, também de acordo com os diferentes tipos, contém valores nutricionais muito importantes.

Seguir uma dieta baseada em massa, tal como a do arroz, se seguida com o devido cuidado, pode ser uma alternativa válida à dieta mediterrânica. Não deve, portanto, sentir-se culpado, pois trata-se de uma dieta absolutamente saudável, se seguida com o devido cuidado. Esta dieta faz-te perder peso? Absolutamente, sim! Esta dieta, de facto, pode fazer perder até 5 ou 6 kg num mês.

Como funciona a dieta da massa?

Esta dieta é baseada em comer cerca de 80 gramas de massa uma vez por dia, todos os dias, durante quatro semanas. Direito fácil? Segundo os especialistas, comer uma porção de massa todos os dias permite-lhe melhorar o seu humor e, portanto, seguir a dieta da melhor forma possível. Este alimento, de facto, contém cortisol, também conhecido como a hormona do stress. No que diz respeito aos formatos de massa, não há regra, pode escolher os que preferir.

Dissipar falsos mitos sobre as massas

Nos últimos anos,as chamadas dietas de baixo teor de carboidratosespalharam-se como fogo selvagem. A massa sempre foi demonizada pela grande maioria das dietas porque, infelizmente, existem muitos mitos falsos. Vamos desmascarar alguns:

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As massas de trigo duro não são tão más como muitos pensam, basta escolhê-las cuidadosamente, preferindo aquela que contém pelo menos 14% de proteínas;

comer massa ao jantar é possível, de facto, de acordo com alguns estudos, seria também uma ajuda válida para aqueles que sofrem de insónia, uma vez que os ajudaria a dormir melhor;

a massa integral não faz perder peso, muitas pessoas pensam que é menos calórica, mas isto é errado. No entanto, este tipo de massa é recomendado em diferentes dietas porque contém mais fibra.

Regras da dieta da massa

Para que esta dieta funcione, é necessário seguir algumas regras, eis o que elas são.

Escolha o tipo certo de massa: o tipo de massa recomendada para esta dieta é o trigo integral porque permite a ingestão de hidratos de carbono de libertação lenta. Desta forma, os níveis de açúcar no sangue permanecem estáveis, a formação de gordura é evitada e o corpo tem uma energia constante.

Prestar atenção à cozinha: a massa deve ser cozinhada em água a ferver e drenada quando está “al dente”. Não comer massa não cozinhada porque é mais difícil de digerir. Uma vez drenado, deve ser lavado sob água corrente fria a fim de eliminar o amido e assim baixar o índice glicémico.

Não comer massa não temperada: a massa deve ser sempre temperada, mesmo com alho simples, óleo e malagueta. Se não quiser exagerar com temperos, pode usar várias especiarias para o tornar mais saboroso. No entanto, o melhor condimento para massas é de vegetais. Estes alimentos, de facto, criam uma espécie de escudo e evitam a absorção de açúcares e consequentemente reduzem o pico glicémico que normalmente ocorre quando se consome carboidratos.

Não exagere com as doses: a porção de massa prevista para esta dieta é de 80 gramas.

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Não exagerar com temperos: para temperar a massa é necessário utilizar uma colher de azeite virgem extra cru. Seria melhor evitar o sal e substituí-lo por especiarias a gosto.

Menu típico da dieta das massas

Dia 1
– Pequeno-almoço: café – iogurte inteiro – uma fruta na estação
– Snack: sumo de fruta não adoçado ou centrifugado de fruta e legumes
– Almoço: massa integral com tomate cereja e manjericão – salada mista com cenouras
– Snack: uma fruta da época
– Jantar: omelete com dois ovos e espinafres frescos – uma fatia de pão

Dia 2
– Pequeno-almoço: café – um copo de leite desnatado – cereais integrais
– Snack: sumo de fruta não adoçado ou centrifugado de fruta e legumes
– Almoço: massa integral com pesto – salada mista
– Snack: fruta seca
– Jantar: vitela – feijão verde – uma fatia de pão

Dia 3
– Pequeno-almoço: café – 1 iogurte inteiro – uma fruta na estação
– Snack: sumo de laranja recém espremido
– Almoço: massa integral com legumes grelhados mistos – funcho e salada
– Snack: uma fruta na estação
– Jantar: minestrone com espelta e cevada – uma fatia de pão

Dia 4
– Pequeno-almoço: café – 1 iogurte inteiro – uma fruta da época
– Snack: um sumo de fruta não adoçado ou uma centrifugadora de fruta e legumes
– Almoço: massa integral com abobrinhas cozidas a vapor – salada
– Snack: uma maçã
– Jantar: salmão cozido a vapor – uma fatia de pão

Dia 5
– Pequeno-almoço: café – um copo de leite desnatado – bolachas integrais
– Snack: sumo de ananás fresco sem adição de açúcar
– Almoço: massa com tomate e manjericão – salada mista
– Lanche: 1 maçã ou 10 amêndoas
– Jantar: sopa de leguminosas – uma fatia de pão integral

Dia 6
– Pequeno-almoço: café – um copo de leite desnatado – bolachas integrais
– Lanche: 1 laranja
– Almoço: massa integral com molho de peixe – salada mista
– Lanche: 1 maçã
– Jantar: peito de frango grelhado – uma fatia de pão

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Dia 7
– Pequeno-almoço: café – 1 iogurte inteiro – roscas integrais
– Snack: um copo de sumo de laranja recém espremido
– Almoço: massa integral com tomate-cereja e atum
– Lanche: 1 maçã ou 10 amêndoas
– Jantar: omelete com 2 ovos e abobrinhas fritas – uma fatia de pão

Produtos recomendados para resultados rápidos e melhores

Todos sabemos que seguir uma dieta é difícil em si mesmo. Assim, por vezes é altura de “pedir uma pequena ajuda a partir de casa“.

Felizmente, no mercado existem produtos eficazes que aceleram o processo de emagrecimento e outros produtos que firmam o corpo. Para obter melhores resultados é recomendado seguir uma dieta, e adicionar um suplemento alimentar, e por quão pouco fazer actividade física com ferramentas simples em casa.

Contudo, em alguns casos, estes produtos revelaram-se eficazes mesmo sem uma dieta. É evidente que os resultados são sempre subjectivos.

Eis o conselho da redacção dietapersonala.com

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Equipa de redacção

Belinha.L. Sou um profissional da indústria farmacêutica com licenciatura em farmácia, tenho experiência em consultoria e investigação de produtos de saúde. A minha experiência profissional levou-me ao gosto pelo desenvolvimento nos meios de comunicação escritos através de diferentes websites relacionados com o bem-estar das pessoas, onde nos últimos 6 anos tenho vindo a criar críticas sobre os diferentes produtos disponíveis no mercado para ajudar as pessoas a encontrar uma possível solução para os seus problemas de saúde.