Como testar se você está com cetose

Você pode comprar tiras para teste de cetose em sua drogaria local ou em um grande varejista, mas elas podem medir com precisão a cetose?

Se você leu alguma história sobre dieta no ano passado, provavelmente já viu uma menção à dieta ceto da moda. Embora o objetivo principal do plano de dieta rica em gordura e baixo teor de carboidratos normalmente se reduza à perda de peso, em sua essência o objetivo é fazer com que o corpo use a gordura como sua principal fonte de combustível.

"O corpo o combustível preferido é a glicose ", diz Kristin Kirkpatrick, RD, nutricionista registrada no Cleveland Clinic Wellness Institute. "Cada célula, especialmente o seu cérebro, irá utilizá-la antes de qualquer coisa como uma fonte rápida de energia. Mas quando você corta drasticamente os carboidratos (a fonte principal) e a proteína é baixa o suficiente para que o fígado não ir para a gliconeogênese (a formação de glicose a partir de aminoácidos), o corpo se volta para outra fonte de combustível: a gordura. " Quando seu corpo começa a reduzir a gordura, em vez dos carboidratos, você atinge o que é conhecido como cetose. (Relacionado: 8 erros comuns na dieta do ceto que você pode estar cometendo)

O que é cetose?

Sem a glicose como fonte de energia, seu corpo quebra os depósitos de gordura em combustível, criando glicerol e ácidos graxos - esses ácidos graxos são convertidos em cetonas para fornecer energia aos músculos, cérebro e sistema nervoso, explica Melissa Majumdar, RD, CPT, porta-voz da Academia de Nutrição e Dietética e nutricionista bariátrica sênior do Brigham and Women's Center for Metabolic and Bartric Surgery. "Em vez de usar músculos como combustível, a cetose muda o corpo para usar cetonas", diz Majumdar. "Isso poupa os músculos, permitindo a preservação da massa muscular magra." (Relacionado: Tudo o que você precisa saber sobre a cetose)

Ok, mas como você sabe quando atingiu a cetose?

O que são tiras de ceto?

É aqui que entram as tiras de ceto. Elas foram originalmente projetadas para pessoas com diabetes que correm o risco de cetoacidose potencialmente fatal, que ocorre quando o corpo produz cetonas em excesso como resultado da falta de insulina. Obviamente, isso é muito diferente do estado de cetose que as pessoas que fazem dieta cetônica buscam.

As próprias tiras medem os níveis de cetona de seu urina, mais especificamente, duas das três cetonas conhecidas como ácido acetoacético e acetona. No entanto, eles não captam uma terceira cetona chamada ácido beta-hidroxibutírico, que pode levar a falsos negativos, diz Majumdar.

Como você usa as tiras ceto?

Usá-los é como um teste de gravidez, pois envolve fazer xixi. A maioria das tiras cetônicas tem instruções que dizem para você fazer xixi em um copo ou recipiente e, em seguida, mergulhar a tira teste nele. Quanto aos resultados, eles são semelhantes aos que você veria nas aulas de ciências da escola ao testar o nível de pH da água. Alguns segundos depois de mergulhar as tiras na urina, a ponta ficará com uma cor diferente. Você então compara essa cor a uma escala na parte de trás do pacote de tiras cetônicas que indica seu nível atual de cetose. Por exemplo, um bege claro significa níveis de traço de cetonas e roxo é igual a altos níveis de cetonas. Você só precisa testar seus níveis de cetona uma vez por dia. A pesquisa indicou que de manhã cedo ou depois do jantar pode ser o momento ideal para usar tiras de ceto.

Você deve usar tiras de ceto?

Se você é movido por números e não quer adivinhar se está em um estado de cetose simplesmente com base em como você se sente, considere experimentar tiras de ceto, diz Kirkpatrick. Eles podem ser especialmente úteis para quem está começando a dieta e se familiarizando com os sintomas. (A gripe cetônica é comum entre aqueles que estão fazendo dieta e não estão acostumados a comer com alto teor de gordura e baixo teor de carboidratos.)

Muitas pessoas pensam que estão com cetose e não estão, diz Kirkpatrick. "Ou a proteína deles está muito alta ou os níveis de carboidratos estão mais altos do que eles pensam." Também é comum ficar "nocauteada" da cetose, acrescenta ela se você deixar as rédeas durante um evento especial ou se estiver praticando ciclismo de carboidratos.

Pode ser benéfico saber onde você está ficar de pé. Mas, como as tiras cetônicas omitem a terceira cetona, esse método de teste é inerentemente menos preciso do que um teste de cetona no sangue, que inclui a leitura de todas as três cetonas. "Medir todos os tipos de cetonas será o mais preciso e, se a tira de teste não medir o beta-hidroxibutirato, o corpo pode realmente estar em cetose, mas a tira de teste pode não indicar isso", diz Majumdar.

Além disso, se você tem seguido a dieta cetônica de forma consistente por um tempo, seu corpo vai se acostumar a pegar cetonas para obter energia, o que significa que menos cetonas será desperdiçado na urina, tornando os resultados do teste da tira cetônica imprecisos se encontrar cetose é o objetivo. (Relacionado: Keyto é um bafômetro cetônico inteligente que irá guiá-lo através da dieta cetônica)

Além do mais, as pessoas atingem cetose em diferentes níveis de ingestão de carboidratos - geralmente é menos de 50 gramas por dia, mas isso pode também variam, mesmo de um dia para o outro. "Depender das tiras de cetona para obter feedback sobre a ingestão e não usar a conexão mente-corpo pode levar a mais restrição alimentar ou padrões alimentares desordenados", alerta Majumdar. Sem prestar atenção em como seu corpo se sente - o que inclui como seu corpo "se sente" durante a cetose, mas também saciedade, qualidade de vida e energia em geral - você pode deixar de advertir alguns aspectos negativos da dieta cetônica. "Se você se sentir pior, esses ajustes alimentares podem não ser adequados para o seu corpo", diz Majumdar.

Portanto, embora não haja perigo imediato em experimentar as tiras, diz Kirkpatrick, você não tem enlouquecer olhando para seus números. Mesmo se você testar com frequência, lembre-se de focar em como você se sente com qualquer nova dieta também.

  • Por Mallory Creveling

Comentários (4)

*Estes comentários foram gerados por este site.

  • alva meira inácio
    alva meira inácio

    Ótimo produto, recomendo.

  • Suzi J Capistrano
    Suzi J Capistrano

    Muito bom o produto.

  • silviana e lancastre
    silviana e lancastre

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  • Herédia B. Wolski
    Herédia B. Wolski

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